La crise sanitaire a révélé les limites du bail commercial hôtelier, incitant alors bailleurs et preneurs à s’orienter vers d’autres modes de gestion plus souples, comme le contrat de management hôtelier ou la franchise. Analyse.
Article rédigé par Géraldine Machinet et Philippe Riglet, associés de notre département Immobilier publié dans Juristourisme, Lefebvre Dalloz, de décembre 2023